[8월 식단] 8월1일(금) 저녁메뉴 : 미역국, 동태전, 어묵볶음

8월 식단, 소고기미역국, 동태전, 어묵볶음 영양 가득 집밥 한 상, 8월 1일 금요일 메뉴 미역국, 동태전, 어묵볶음 한 주를 마무리하는 금요일 속을 따뜻하게 채워주는 미역국 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 동태전 아이들도 좋아하는 달달짭조름한 어묵볶음으로 건강하고 든든한 밥상을 차려보세요. 부담 없이 만들 수 있는 메뉴지만 정성은 가득 고기 없이도 맛있는 한 끼로 손색이 없어요.

주말을 앞둔 날 정갈한 한 상차림으로 가족들과 따뜻한 시간을 보내보세요. 미역국 소고기 미역국 재료 마른 미역 20g 소고기 국거리 150g (또는 생략 가능) 참기름 1큰술 국간장 1.5큰술 다진 마늘 1큰술 물 1.5L 소금 약간 만드는 법 마른 미역은 찬물에 10분간 불려요.

깨끗이 헹구고 먹기 좋은 길이로 잘라요. 냄비에 참기름을 두르고 소고기를 볶아요.

불린 미역을 넣고 함께 볶아줘요. 국간장과 다진 마늘을 넣고 1~2분 더 볶아요.

물을 부어 끓여요. 센 불에서 끓이다가 중약불로 줄여 20분 이상 ...