[신사동] 달래해장-마음속 달래주는 갈비수육,쓰린속 달래주는 해장국

신사동 가로수길, 강남시장1층 달래해장 초원,몽탄에서 손잡고 만든 브랜드 서울 전역으로 지점들이 무섭게 확장중 무늬만 발렛? 강제 유료주차장행 발렛 불가시 근처에 유료주차장 있음 하지만 규모가 작아 상황에 따라 이용가능 같은 내용이 나란히, 24시간 영업 초반엔 사람 많지 않았는데...

어느 순간부터 사람 바글바글(방송의 효과도 有) 평일 애매모호한 시간대에 방문하니 여유로움 다양한 메뉴들 기본찬(파김치는 수육반찬) 갈비수육 큼직한 갈비살들 전골 비쥬얼=보글보글 짭쪼롬한 맑은 국물이 있어 갈비살이 마르지 않고 촉촉함 술안주로 딱인 느낌 해장하러 왔다가 술 더 먹을 느낌 갈비살이 야들야들 잡내 없음(미국산) 소주잔 왜 이리 커보임? 맘에 드네 파김치는 액젓향이 좀 강했음 내 기분탓인가?

먹다보니 순삭 마지막, 내꺼 전골같은 수육 갈비살은 부드럽고 부추와 함께 식감 좋고 마음속을 달래줄만 함 특해장국과 양지해장국(양지+선지) 특에는 양지+선지에 갈비살,차돌박이,아롱사태가 들어감 배추를 ...

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