단초식당 선릉역 1번 출구 498m 언덕배기에 위치 주차는 2-3대 가능 쪽갈비, 고추장삼겹살, 물갈비 입구에 참숯 박스 가득 고기 구워주는 장소 깔끔한 내부 기본찬 등장 숯불에 구워나오는 쪽갈비 등장 쪽갈비 순한 맛 쪽갈비 매운 맛 식지말라고 불판에 얹어줌 불향 가득 나의 모든 날이 ... 순한 맛= 돼지 갈비 맛 간이 세지 않고 은은함 매운 맛=살짝 매콤 맵단의 정석 + 고추냉이 꿀 마요 소스 근막의 쫄깃거리는 식감 순한맛이 개인적으로 더 맛남 내 맘대로 조합, 술안주로 딱!
숯불에 구워나오는 고추장삼겹살 등장 홍천 양지말 화로구이 스타일 매콤+달달+짭조롬 야들야들 얇은 삼겹살과 고추장 소스와의 만남 감칠맛 폭발 꽈리고추+마늘 마지막 한점은 역시나 나에게로... 숯불향과 고추장삼겹살의 조화 무난함 청국장 등장 비쥬얼은 합격 오늘만 그런가?
구수한 청국장은 아닌듯 된장도 아니고 청국장도 아니고 애매모호 암튼 단초식당 선릉점 서울특별시 강남구 역삼로69길 27 1층 ️ 매일 15:0...
![[선릉역] 단초식당-쪽갈비,고추장삼겹살,청국장](https://mblogthumb-phinf.pstatic.net/MjAyMjA3MjRfMTAy/MDAxNjU4NjIwMzc2NzE1.nTtpqreUCRkrwYe2_KHzf93NwwYG3qqMUEAnveM07NMg.tIQftt8g1Y_yKwdHbM5Qx_1VKyo3VM74ysJkrRNDWJEg.JPEG.kejida70/KakaoTalk_20220722_211757625.jpg?type=w2)
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고추장불고기
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줄서는식당쪽갈비
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줄서는식당27회
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