혈당스파이크 막는 음식 5가지 식사 후 갑자기 졸리고 몸이 축 처지는 느낌이 들 때가 있죠. 물론 식곤증이 전부 혈당 문제는 아니지만, 탄수화물을 많이 먹은 뒤 혈당이 빠르게 오르내리면 몸이 더 무겁게 느껴질 수 있어요.
혈당스파이크 막는 음식은 특별한 한 가지 식품보다 식이섬유, 단백질, 좋은 지방을 함께 챙겨 혈당이 천천히 오르도록 돕는 식재료에 가까워요. 질병관리청은 식후 2시간 혈당이 정상인은 대개 140mg/dL 미만이라고 설명해요.
식후 혈당은 식사량과 종류에 따라 달라질 수 있어 평소 식단 구성이 중요해요. 브로콜리 같은 비전분 채소 첫 번째는 브로콜리, 양배추, 오이, 상추 같은 비전분 채소예요.
미국당뇨병협회도 접시의 절반을 비전분 채소로 채우는 식사법을 안내해요. 비전분 채소는 탄수화물 부담이 비교적 적고 식이섬유를 챙기기 좋아요. • 브로콜리 • 양배추 • 오이 • 상추 • 파프리카 밥 먹기 전에 채소를 먼저 먹으면 식사 속도도 느려지고 포만감도 더 빨리 느껴지더...
