생식 효능, 간편하지만 확인할 점

아침마다 밥 차리기 귀찮고, 그렇다고 커피 한 잔으로 버티기엔 속이 허전할 때가 있잖아요. 그래서 간편한 건강식으로 생식을 찾아보는 분들이 많더라고요.

생식은 곡류, 채소, 해조류, 견과류 등을 열을 많이 가하지 않은 형태로 가공해 먹는 식품을 말해요. 조리 시간이 거의 없고 물이나 우유, 두유에 타서 먹을 수 있다는 점 때문에 바쁜 아침 대용으로 관심을 받는 편이에요.

생식효능, 어떤 점을 기대할 수 있을까요? 많이 궁금해하는 생식효능은 간편하게 여러 식물성 원료를 섭취할 수 있다는 점에서 시작돼요.

바쁜 아침에 채소, 잡곡, 견과류를 따로 챙기기 어렵다면 한 잔으로 보완하는 느낌을 받을 수 있어요. 특히 식이섬유가 들어 있는 제품은 식사 리듬을 잡는 데 도움이 될 수 있고, 아침 공복 시간이 길어지는 분들에게는 점심 폭식을 줄이는 데도 긍정적으로 느껴질 수 있어요.

단, 질병을 치료하거나 특정 수치를 바로 낮추는 식품처럼 생각하면 안 돼요. 포만감은 사람마다 다르게 느껴져요 생식...