[콩이네 집밥 일기] ep.22 면 따로 삶을 필요 없는 원팬 파스타

콩하 파스타 만들 때 면 따로 삶기 싫지 않나요? 설거지거리도 늘고 귀찮고!

오늘은 면 삶을 필요 없는 원팬 파스타 만드는 법 소개해드릴게요. 사진에 양파가 없는데 양파 1/2도 필요해요.

재료는 1인분 기준인데 2인분 하실거면 재료의 2배가 아닌 1.5배 준비하면 맞더라구요. 다진마늘, 소금도 함께 준비해주세요!

양파는 채 썰고 베이컨과 양송이도 먹기 좋게 잘라줘요. 식용유 둘러주고 다진마늘 1T, 베이컨, 양파 넣고 볶아줘요.

베이컨과 양파가 노릇노릇해지면 우유 200mL, 물 500mL 부어주고 슬라이스 치즈 2장과 파스타면 넣어줘요. 소금 1/2T 넣어주고 소스가 살짝 꾸덕해질 때까지 끓여요.

원팬 크림파스타 완성 이번에도 복분자 하이볼로 페어링했어요. 면 익힘정도가 완벽했어요!

파스타 삶는 시간이랑 소스 농도 동시에 신경쓰려면 힘든데 원팬 파스타는 쉽더라구요...