참수리 입니다.칼칼한 국물이 땡기는 오늘, 냉장고에 있던 목살을 꺼내 고추장 찌개를 끓였어요.근데..폐하가 매워서 먹지를 못하네 ㅜㅜ.. 이 맵ㅉ...혼자 다 먹을거에요.
흥.시작합니다.1. 야채를 다듬어 줍니다.
' 두부는 깨끗이 씻고 ' 새송이버섯과 양파, 호박은 먹기 좋은 크기로 썰어주세요. ' 표고버섯과 감자가 들어가도 맛있어요.2.
고기부터 볶아줍니다. ' 고추장 듬뿍 2큰술, 고춧가루 1큰술, 물 2큰술을 넣고 돼지고기를 넣어 잘 섞어줍니다.
' 약불에서 고추장이 타지 않도록 잘 저어가며 고기를 볶아줍니다.3. 나머지 재료를 넣고 끓여줍니다.
' 고기가 익으면 물 750ml를 넣고 센불에서 끓..........
참수리 팽수리의 요리 일기- 14. 고추장찌개에 대한 요약내용입니다.
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