아침에 눈 뜨자마자 딱 한 스푼 바꿨을 뿐인데, 몸의 반응이 달라졌다는 사람들이 늘고 있다. 약도 아니고, 보조제도 아니다.
냉장고 속에 있던 들기름 이야기다. 공복에 먹으면 염증이 줄고 혈액순환까지 좋아진다는 말, 과연 근거가 있을까?
--- 최근 건강 기사와 연구를 통해 아침 공복에 들기름 한 스푼 섭취가 염증 완화와 혈액순환 개선에 도움을 줄 수 있다는 내용이 주목받고 있다. '전지적참견시점' 캡처 들기름은 들깨에서 추출한 전통 기름으로, 볶음이나 나물에만 쓰이던 식재료에서 이제는 ‘건강 오일’로 재조명되고 있다.
왜 효과가 있을까? 들기름의 핵심은 오메가3 지방산이다.
특히 알파리놀렌산(ALA)이 풍부한데, 이는 체내에서 EPA와 DHA로 전환돼 항염 작용과 혈관 건강에 긍정적인 영향을 준다. 공복 상태에서는 이러한 지방산의 흡수율이 상대적으로 높아, 같은 양을 먹어도 효과를 체감하기 쉽다.
몸에서 일어나는 변화 오메가3는 염증 반응을 유발하는 물질의 생성을 억제해 만성 염증...
