안녕하세요 차차입니다!! 오래간만에 홈베이킹을 다시!!
집에 있는 재료들로? 흔히들 없지만...
그래서 홈베이킹은 차라리 사먹는게 낫다싶을 정도로 재료비가 너무많이들어갑니다!!... 왜냐하면 나는 분명히 레서피에서 보고있는 초코칩이 100g 필요한데 구매는 1키로 씩해야된다거나 100g을 살돈이면 쿠키를 사먹는 편이 더 낫기 때문이죠 ㅎㅎㅎ 그럼에도 홈베이킹을 하는이유는 그만큼 재료선택이 나에게 있기때문에 자유로운 재료배합과 내가 좋아하는 것을 더 넣을수도 있고 내가 싫어하는 재료를 뺄 수 있다는 장점이 있습니다!!!!
그리고 재료를 사면 꽤나 오래쓰기때문에 각종 이벤트때 선물하기 제격이죠 ㅎㅎㅎ 차차표 브라우니 배합표 버터 160g 커버춰초코릿 200g 난황 200g 생크림 100g ㅡ 난백 430g 설탕360g ㅡ 박력분 75g 코코아파우더 122g bs(베이킹소다) 2g 왼쪽부터 난백, 난황, 설탕! 초코릿과 버터, 가루류!!!
전날 소분해 놓았습니다 ㅎㅎ 옛날에 제과직종에서 ...
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난백
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소분
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손목
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손목터널증후군
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집베이킹
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초코렛
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초코렛브라우니
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퍼지
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퍼지시트
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홈베이킹
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설탕
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브라우니온도
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난황
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박력분
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버터
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브라우니
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브라우니레서피
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브라우니레시피
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브라우니배합
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브라우니배합표
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홈베이킹브라우니
원문 링크 : 홈베이킹!! 간단하게?만드는 차차표 브라우니만들기!!
