[사당 근본 맛집] 입안 가득 육즙 팡팡! 프리미엄 숙성 돼지고기 맛집, 사당역 '노란돼지' 솔직 후기

안녕하세요! 오늘은 정말 제대로 된 고기 한 점이 생각날 때 가기 딱 좋은, '노란돼지(PREMIUM GRILLING)' 방문 후기를 들고 왔습니다.

입구부터 눈길을 사로잡는 고급스러운 간판! 멀리서도 '아, 여기 맛집이구나' 싶은 포스가 느껴지더라고요.

토요일 저녁이라 매장 안은 손님들로 북적북적했어요. 비닐 가림막 너머로 보이는 따뜻한 분위기가 추운 날씨에도 불구하고 발길을 끌었습니다.

식당 정보 & 메뉴 이곳은 두록, 랜드레이스, 요크셔의 장점만을 살린 삼원교잡종 돼지를 사용한다고 해요. 대구 축산만의 4차 선별과 숙성 방식을 거친다고 하니 기대감이 뿜뿜!

메뉴판을 보니 삼겹살, 목살 외에도 가브리살, 항정살 등 특수 부위도 다양하더라고요. 식사류도 해남 묵은지 김치뚝배기부터 냉면까지 알차게 준비되어 있습니다.

정갈한 상차림 자리에 앉으니 수저가 위생적인 종이 봉투에 담겨 세팅되었어요. 이런 사소한 디테일이 참 기분 좋게 만들죠?

곧이어 화려한 밑반찬들이 깔렸습니다. 명이나...