#라구소스 파스타# 안녕하세요! 딘곤듀 입니다^^ 오늘의 레시피는 라구 소스와 볼로네제 파스타입니다.
볼로네제와 라구 뜻 이탈리아 볼로냐 지방의 특산 요리인 라구는 파스타와 함께 조리하는 미트 소스의 일종인데요, 고기를 잘게 썰어 으깬 뒤, 야채와 함께 볶아 토마토 베이스 소스를 넣어 오랫동안 삶아내는 방식의 요리입니다. 그래서 볼로네제,또는 라구라고 불려요.
오랜 시간 끓여야 진하고 맛있는 소스가 완성돼서 조금은 번거로울 수 있지만 한 번 만들어 놓으면 두고두고 맛있는 미트 파스타를 먹을 수 있어 자주 만들어 놓는 소스예요. 또 남편이 이 소스를 너무 좋아해서 주기적으로 만들고 있는 음식이기도 합니다^^ 그럼 실패 없이 맛있게 만드는 저만의 레시피 소개해 드릴게요!!!!!
볼로네제,라구 소스 만들기 재료 소고기 다짐 육 - 400g 돼지고기 다짐 육 - 400g 양파 - 큰 거 1개 샐러리 - 잎 빼고 3대 당근 - 1개 다진 마늘 - 1 큰 술 식빵 - 1장 우유 - 100ml ...
#
나만의레시피
#
이탈이안파스타소스
#
실패없는파스타소스
#
볼로네제파스타레시피
#
볼로네제소스만들기
#
미트파스타만들기
#
맛있는파스타소스
#
라구파스타
#
라구소스만들기
#
토마토파스타소스레시피
![가을제철음식[소금새우구이] -새우굽는시간.새우구이팁! 머리버터구이.대하와 흰다리새우 차이점.구리수산시장.천둥수산.](https://mblogthumb-phinf.pstatic.net/MjAyMjEwMDlfMjA5/MDAxNjY1MzE4OTE5NDU0.gDeIwFVdg1-MvlrOlDB2njxv4oXAxuSwIlzvSo7bc9og.__k7TvDIiJReYM6vMJ_uOuf1feSQ7KL9sDgt2diJeoQg.JPEG.lgj85000/KakaoTalk_20221009_201609067_02.jpg?type=w2)
![떡볶이맛집 [맛자랑떡볶이] 호평점. 가성비 좋은 분식집.떡볶이 가격 2000원, 추억의 맛](https://mblogthumb-phinf.pstatic.net/MjAyMjEwMTVfMjky/MDAxNjY1ODEzNDEzNTc5.bMTVtf4EPoWsxFHJqasTOG-euTbcNq6CxIEu9D0w1YUg.xuQIXE_ZOwMl2txKBDBHUbC7ooQd6xAES_7VbooXt1Yg.JPEG.lgj85000/KakaoTalk_20221014_182704763_13.jpg?type=w2)
