새송이버섯전 바삭하고 노랗게 부치는 방법 새송이버섯전을 바삭하고 노랗게 부치는 방법은 의외로 정말 간단합니다 방법 3가지를 오늘 알려드릴게요! 새송이버섯전 재료 새송이버섯 3개 당근 1/3 개 대파 1대 분량 (파란 부분) 계란 4개 부침가루 3T 전분가루 1T 맛소금 1/3T 요리조리콩 새송이는 밑동을 잘라 1cm 미만으로 깍둑썰기해주세요 머리 부분도 같은 크기로 커팅 해 믹싱 볼에 담아주세요 당근은 단단하니까 새송이보다는 작게 깍둑썰기해주시고 파는 대강 1cm 정도로 숭덩숭덩 썰어주세요 새송이버섯과 함께 믹싱 볼에 담아주고 재료들이 골고루 섞이도록 버무려 주세요 그 위에 부침가루 크게 3T 넣어주고 새송이버섯전 바삭하고 노랗게 부치는 방법1 전분가루 크게 1T 넣어주세요 전분가루가 들어가야 바삭하게 먹을 수 있답니다 저는 감자 전분을 사용했어요 채소들과 가루가 잘 섞이도록 버부려 주세요!
이렇게 먼저 밑 작업을 해줘야 채소에 골고루 묻고 부침가루도 적게 들어갑니다 이제 계란물을 ...
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