[오늘은 뭘 먹이지?] 목살배추볶음, 감자당근조림, 숙주무침, 잡곡밥, 키위

아이들은 착한 남편처럼 같은 반찬을 두 끼 이상 먹어주지 않는 경우가 많다. 아주~ 좋아하는 메뉴는 두 끼까지 먹는 거 같기도 하지만 확실히 두 번째 같은 메뉴를 먹을 때는 속도와 양이 준다.

요즘 나는 돌아서면 밥때, 돌아서면 밥때, 매우 착실히 돌밥 생활을 이어가고 있다. 아이디어가 고갈된 머리를 쥐어짜내서 식단을 짜다 보면 요리할 때 기름을 쓰지 않는 메뉴를 찾기가 쉽지 않다.

볶음 요리는 간단하다. 야채도 볶고 고기도 볶으면 근사하게 한 그릇 음식이 뚝딱 만들어지는데, 매일 기름병을 들고 프라이팬 안에 서있으면 나도 모르게 죄책감이 밀려온다.

그게 엑스트라 버진 올리브유든 양질의 현미유든 무거운 마음은 나아지지 않..........