신년맞이 예쁜 꽃 떡국 끓여봤어요

2026년 병오년 새해가 밝았습니다. 해가 바뀌면 다른 건 안해도 꼭 떡국은 끓여 먹고 싶더라고요.

그리고 블친님들이 예쁜 모양의 떡국떡을 이용해서 요리를 하시는 소식을 많이 봤어요. 그래서 이번에는 제가 그 예쁜 떡국떡을 사, 2026년 병오년 신년맞이 꽃 떡국을 끓여봤습니다.

요즘 말 많은 쿠팡을 확인해보니, 예쁜 떡국떡 종류가 많았어요. 하지만 저는 너무 빠듯하게 주문을 하는 바람에 제 날짜에 받을 수 있는 제품으로 골랐습니다.

그래도 정말 예쁩니다. 이제 오늘 끓일 떡국의 재료들을 소개해드릴게요.

진한 국물을 위해 레토르트 사골곰탕과 육수링을 이용할거에요. 그리고 고기만두도 몇알 넣으면 든든하게 먹을 수 있겠죠?

이번 신년떡국은 정말 예쁘게 모양을 내어 먹고 싶었어요. 그래서 달걀지단을 흰자 노른자 분리해서 만들게요.

계란 지단 남이 만드는 걸 봤을 때에는 별로 어려워보이지 않았어요. 계란 흰자는 순식간에 노랗게 변하기 때문에 정신을 바짝 차려야했어요.

그래도 어찌저찌 나름 ...