요즘 제철이라 맛도 좋고 가격도 합리적이라 자주 먹게 되는 오이 오이재배의 역사가 3000년 이상으로 추정되고 있다는 사실 아세요? 생각지 못하 오이의 역사~ 길기도 기네요~ 수분이 많아 시원한 맛이 일품이라 인기 많은 식재료 오이 수분가득/변비예방 오이토마토샐러드 준비물 토마토 1개(방울토마토20개), 오이1개 새우 대 7~8미(닭가슴도 가능) 소스 올리브유 3T, 레몬즙3T, 알룰로스3T, 간장1T 다진마늘 1/3T, 후추톡톡, 깨톡톡 만드는법 1.
오이+토마토 한입 크기로 잘라주기 2. 새우는 깨끗히 씻어 끓은 물에 삶기 3.
소스 만들기 4.오이+토마토+새우+소스 넣고 깨뿌려 마무리 (새우 대신 닭가슴을 넣어도 되고 새우 +닭가슴살 반씩 넣어도 굿!굿!)
오이 풍부한 수분과 칼륨이 갈증해소를 돕고 체내 노폐물을 배출시켜줍니다. 비타민 C가 함유되어 있어 피부 건강과 피로 회복에 좋다.
토마토 칼로리 함량이 적고 혈당부하지수도 매우 낮음. 비타민(A,C,E,K)풍부 항산화제 풍...
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