얼마전부터 아보카도가 들어간 음식이 먹고 싶었던 참인데 마침 가격이 좋게 올라왔길래 나도 구매했다. 원래 싫어하던 과일인데 어른이 되어서야 먹기 시작한 음식.
하와이안포케랑 명란아도카도 비빔밥, 과카몰리 해먹을 생각이다. 잘 익은 아보카도는 그냥 간장에 찍어 김에 싸먹어도 맛있고 스무디로 마시면 정말 맛있다.
나머지 재료도 얼른 가서 사와야지. 그동안 잘 안 먹은 이유는 아보카도가 대표적으로 물을 많이 필요로 하는 농작물이라서 환경 파괴의 주범이라길래 일부러 줄였다.
사실 소고기 소비를 줄이고 채식을 하면 더욱 좋겠지만 정말 고기는 끊기가 너무 힘들다. 어쨌든 아보카도 소비가 늘면서 멕시코를 포함한 남미에서 삼..........
뉴질랜드 아보카도에 대한 요약내용입니다.
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