오랫만에 초간편 아침상 올리네요. 매일 아침밥상을 준비하지만 일일이 찍어서 올리는게 호락호락하지만은 않은 습관인것같습니다.
오늘 1인 아침상은 순살로 만든 갈치구이랑 순살 새우장입니다 아이들이랑 저도 좋아해서 자주 해먹습니다. 제주순살갈치를 냉동된것을 사두었다가 먹고싶을때마다 해동해서 마른성태의 튀김가루를 살짝 발라서 후라이팬에 기름두르고 노릇하게 구우면 바삭하고 고소한 순살갈치구이가 뚝딱 완성됩니다.
갈치는 뼈바르는 것이 번거로운 생선인데 이렇게 순살을 구입해 두었다가 조리해서 먹으면 손쉽고 맛있게 먹을수있어 최고입니다. 생선류를 좋아하는 우리집 냉동실에 항상 준비된 반찬중에 하나입니다....
순살갈치구이 1인밥상 초간단영양식에 대한 요약내용입니다.
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