피땅콩효능, 삶는법, 찌는법, 볶는법 보관법까지! 안녕하세요, 토끼똥이에요 요즘 시장에 나가면 껍질째 있는 피땅콩이 한창이에요 껍질을 까면 그냥 땅콩이지만, 얇은 붉은 껍질이 붙어 있어서 ‘피땅콩’이라고 불러요 겉은 소박해 보여도 알고 보면 영양도 풍부하고, 고소한 맛이 일품이에요 오늘은 이 붉은 껍질을 유지한 채로 삶는법, 찌는법, 보관법, 볶는법까지 하나씩 천천히 알려드릴게요 처음 다뤄보는 분들도 어렵지 않게 따라 할 수 있을 거예요!
목차 1.효능 2. 삶는법 3.
찌는법 4. 볶는법 5.
보관법 효능 붉은 껍질에는 폴리페놀, 레스베라트롤 같은 항산화 성분이 풍부해요 이 성분들이 혈액순환 개선, 노화 억제, 세포 보호에 도움을 줘요 또한 단백질과 불포화지방산, 비타민E도 풍부해서 하루 한 줌만 먹어도 포만감이 오래가요 기름기 많지만 좋은 지방이라 콜레스테롤 수치 개선에도 도움이 돼요 피땅콩 삶는법 삶아서 먹으면 촉촉하고 부드러워서 간식으로 딱이에요 생피땅콩이 있다면 이렇게 해보...
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