참치의 유통(냉동창고 탐방)

"참치는 어디서 사 오나요?라면서 많은 고객이 궁금해하신다.

그도 그럴 것이 국내에서 제일 크다는 가락시장에서도, 대형마트에 가더도 참치만큼은 취급하지 않기 때문이다. 물론 스틱처럼 재단해 놓은 참치는 있지만, 원물 형태의 참치는 일반인으로서는 구경하기가 힘들다.

그럼 참치는 어디에서 오나요? 해서 오늘은 그 고객의 궁금증에 대해서 풀어보고자 한다.

파주 헤이리마을 근처에 있는 00업체를 다녀온다. 내 집에서 이곳까지는 40분 정도 소요되는데, 한강을 왼쪽에 두고 드라이브 코스로는 재격이다.

이날은 하늘도 바람도 차암 좋다. 자~ 드디에 도착.

담당자와 한 컷 찍고. 거래를 튼 지 햇수로 3년 차인 관계자.

최근에 아들 쌍둥이를 낳았는데, 너무너무 좋단다. 여기가 냉동창고 외관의 모습이다.

탑차가 분주하게 들락거리는 모습이 보인다. 보통 아침에는 작업으로 분주하지만, 출차 시간이 지났기에 한가하게 몇 컷 찍을 수 있었다.

아래가 냉동 탑차이다. 창고에서 소매점까지 저 차들이 냉을 유...