[Cocktail]니콜라시카(Nikolashika) - 바텐더가 필요없는 칵테일

[Cocktail]니콜라시카(Nikolashika) - 바텐더가 필요없는 칵테일 러시아 마지막 황제의 칵테일 니콜라시카(Nikolashika) 즐기는 사람마다 다르겠지만, 칵테일은 누가 만드느냐에 따라서 맛이 조금씩 다르다. 레시피가 조금씩 다른 경우도 있고, 만드는 방법도 조금씩 다를 수 있기 때문이다.

바텐더가 필요없다고? 바텐더의 손이 최소한으로 들어가는 칵테일이 있다.

바로 오늘 소개할 니콜라시카 라는 칵테일 이다. 레시피 브랜디 30ml 가루설탕 1Tsp 둥근 레몬 슬라이스 1조각 브랜디와 레몬, 설탕이면 준비끝 입구가 레몬 슬라이스보다 작은 잔에 브랜디를 따른다.

그리고 그 위에 레몬 슬라이스를 올려 놓는다. 그리고 가루설탕을 그 위에 얹어 준다. 2.

먹는 방법 설탕이 흐르지 않게 레몬을 반으로 살포시 접어준다. 그 레몬을 입에 물고, 브랜디를 마신다.

입안에서 레몬과 설탕, 브랜디가 섞이면 완성! 입안에서 완성되는 칵테일 이랄까?

레몬 먹고, 술 한잔 마시고! 어차피 ...

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