어남선생 무생채 쉬운데 맛나요.

안녕하세요. 멜라드라마에요.

무는 하나 사면 양이 너무 많아 언제나 사는게 주저하게 되더라구요. 매운탕 끓이려고 무 한개 사서 1/2은 무국용으로 얼려두고 나머지는 어떻게 할지 고민하다 무생채를 만들었어요.

다들 저 같은 고민하시는 거 맞죠? 보통 요리는 어릴 적 엄마옆에서 어깨넘어 본 감으로 하는데 이번에는 어남선생 류수영님 레시피를 따라 무생채를 만들어봤어요.

맛있습니다. 새콤달콤 밥 한 공기 뚝딱할 맛이에요.

특히, 가을부터 제철인 무는 그냥 먹어도 맛있는데 생채는 입맛도 돋게 해요. 무(무채)의 영양정보 무는 칼로리가 낮고 식이섬유가 풍부한 건강 채소예요.

칼로리 100g당 약 16kcal 주요 영양소: 비타민 C: 면역력 강화, 피부 건강에 도움 식이섬유: 소화 촉진, 장 건강 유지 칼륨: 나트륨 배출을 도와 혈압 조절 엽산: 세포 재생과 성장에 필요 항산화 물질: 간 해독 및 노화 방지 효과 효능: 소화 개선, 붓기 완화, 해독 작용, 다이어트 도움 준비 재료 무 약 ...