안녕하세요 여러분 :) 열심히 스콘 연습 중이에요! 이번에는 초코칩 스콘,크랜베리 스콘 만들어보았어요색다른 매력이 있는 두가지 맛을 소개해볼게요지난 번 몇가지를 보완해서 만들었는데도아직도 많이 부족하네요 쉬운듯 하면서 어려운 스콘 만들기 ㅠㅠ 열심히 연습해야겠어요 “ 초코칩 스콘 “ “ 크랜베리 스콘 “ (모든 단위 g) 차가운 버터 120, 박력분 150, 중력분 150, 설탕 62, 소금 2, 베이킹파우더 10, 우유 120ml,초코칩 30, 크랜베리 301.
가루류를 한꺼번에 계량해 휘퍼로 가볍게 섞어줍니다 이번에는 바삭바삭한 맛을 살리기 위해 박력분을 반넣어봤어요 확실히 식감이 좀 다른거 같아요 2. 차가운 버..........
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