새콤달콤 고추 장아찌 레시피 끓이지 않고 쉽고 간단하게 장아찌 간장소스로 만들기

안녕하세요. 쿠킹대디입니다.

오늘은 청양고추로 장아찌를 만들어볼게요. 간장을 끓이지 않고 쉽게 만들 수 있는 방법이 있더라고요.

장아찌용 간장이 있는 걸 알았답니다. 이것만 있으면 야채 다듬고 바로 담갔다가 다음날 먹을 수 있어요.

너무 쉬워서 여러 가지 야채들 장아찌로 만들 수 있답니다. 그럼 고추 장아찌 만들어볼게요.

고추 장아찌 재료 장아찌 간장소스 청양고추 레몬 슬라이스 (없으면 생략) 1. 재료 준비 장아찌 간장소스입니다.

끓일 필요 없이 바로 담그는 장아찌 소스입니다. 쿠팡이나 마트에서 쉽게 판매합니다.

가격도 비싸지 않았습니다. 새콤달콤 채소 만들기 양파, 고추 등 채소를 원하는 크기로 잘라서 용기에 담아주세요.

장아찌 간장소스를 채소가 잠길 만큼 부어주세요. (채소의 약 1.2배) 하루 냉장 보관하면 새콤달콤 장아찌가 완성됩니다.

청양고추를 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다. 너무 매울 수 있어서 고추씨는 털어줬고요.

최대한 송송 썰었답니다. 2. 용기에 담고 간장 넣기 용...