안녕하세요 쿠킹대디입니다. 오늘은 백종원 선생님의 초간단하면서도 최애 안주라고 말씀하시는 들기름 계란 프라이를 만들어볼게요.
아주 간단하지만 꿀팁이 소개되어 있으니 마무리 안주로 너무 좋을 거 같습니다. 저 또한 안주 없을 때 자주 먹는 메뉴이고요.
계란프라이 싫어하는 분 없잖아요. 아이들도 좋아하는 밥반찬이 될 수도 있을 거 같아요.
그럼 만들기에 앞서 재료부터 살펴볼게요. 들기름 달걀 프라이 재료 달걀 3개~4개 들기름 2 큰 술 간장 0.5 큰 술 대파 조금(없으면 생략) 대파 대신에 파슬리나 바질가루 넣음 그럼 간단하게 들기름 달걀 프라이 만들어볼게요.
달궈진 팬에 들기름 2 큰 술을 넣어주세요. 백종원 들기름 계란 프라이는 기름 대신 들기름으로 프라이를 하는 게 포인트입니다.
대파를 넣으려면 들기름에 넣어서 파 기름 맛을 한번 내주세요. 이제 준비된 달걀을 넣어주세요.
저는 대파가 없어서 그냥 계란만 넣었습니다. 계란을 넣은 후 불을 중불로 줄여주세요.
반숙으로 먹는 걸 좋...
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들기름계란후라이
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들기름달걀후라이
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백선생계란후라이
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백선생술안주
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백종원계란후라이
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