파스타는 먹고 싶은데 면 삶는 냄비 따로 소스 볶는 팬 따로 설거짓거리 쌓이는 것만 봐도 입맛이 뚝 떨어지지 않나요? 저도 그 마음 잘 알거든요.
그래서 오늘은 팬 하나로 끝내는 원팬 알리오 올리오를 준비했습니다. 원팬은 면이 떡지거나 싱겁지 않을까?
걱정하셨다면 주목해 주세요. 오늘 포스팅의 핵심인 황금 물 조절 공식만 알면 레스토랑 부럽지 않은 쫄깃한 파스타를 맛보실수 있습니다.
이런 분들께 추천드립니다. 설거지 귀찮아서 요리 미루시는 분 면 삶기 정도 맞추기가 유독 어려우신 분 10분 만에 근사한 혼밥을 완성하고 싶으신 분 원팬 알리오 올리오 재료 파스타면 1인분 물 500ml 마늘 4개 페페론치노 조금 올리브유 참치 액 1큰술 오징어 링 후추 예열된 팬에 올리브오일을 충분히 두른 후 편마늘을 넣어 볶습니다.
마늘은 충분히 넣으면 좋을 거 같아요. 1인분으로 소개하지만 이날 2인분을 만들었답니다. 마늘이 볶아지면 페페론치노도 잘라서 넣어줍니다.
매콤한 맛을 내기 위해 고추씨도 ...
