오늘은 휴가 기간에 먹었던 들기름 두부구이를 만들어보려고 합니다. 간단하게 들기름을 이용해서 구운 거 같아서 쉽게 따라 했습니다.
하지만 맛의 차이는 두부에 있었다는... 손두부로 만들어야 하는데 ...
우선 두부의 효능부터 알아보고 갈게요. 두부 효능 1.
다이어트 효과 두부의 열량은 100g당 79kcal로 열량이 낮으며 단백질 함량은 높은 식품입니다. 또한 체지방을 분해시켜 주고, 지방이 쌓이는 것을 예방한다고 하니 다이어트에도 효과적인 식품이네요. 2.
치매 예방 두부에는 레시틴과 피토스텔 성분이 들어 있어서 뇌혈관을 깨끗하게 해주어 치매를 예방합니다. 3. 변비 예방 식이섬유가 풍부한 두부는 잘 활동을 활발하게 만들어서 변비 예방 및 개선에 도움을 줍니다. 4.
뼈 건강에 효과적 두부에는 칼슘도 많이 들어 있어서 뼈 손상, 골다공증을 늦추고 뇌혈관 건강에 도움을 준다고 합니다. 5. 불면증 개선 트립토판 성분이 포함되어 있어서 불면증에도 좋다고 합니다.
저녁 메뉴로 고민 중...
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두부구이
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두부반찬
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두부부침개
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두부요리
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두부효능
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들기름두부구이
원문 링크 : 두부 효능 알아보고 들기름 두부구이 만들어 봤어요.
