유통기한과 소비기한 기준과 주의할 점 정리

평소 장을 보거나 냉장고 정리를 할 때 가장 많이 보는 것이 날짜죠. 하지만 유통기한과 소비기한 정확한 차이를 헷갈려 하는 경우가 많아요.

오늘은 유통기한과 소비기한의 차이, 주의할 점, 그리고 대표 식품 예시까지 정리해보려고 해요. 이 내용을 알면 음식을 낭비하지 않고 더 안전하게 먹을 수 있어요.

유통기한과 소비기한 차이 유통기한 제품이 안전하게 판매될 수 있는 기간이에요. 즉, 유통기한과 소비기한 중 유통기한은 “가게에서 진열하고 판매 가능한 기간”을 의미해요.

유통기한이 지나더라도 바로 상했다고 볼 순 없어요. 소비기한 실제로 “먹어도 안전한 기간”이에요.

유통기한과 소비기한을 비교하면 소비기한이 더 길어요. 많은 식품이 유통기한과 소비기한 사이에는 보관만 잘하면 먹을 수 있는 기간이 존재해요.

다시 말하면 유통기한은 판매 기간, 소비기한은 안전 섭취 기간이에요. 주의해야 할 점 유통기한과 소비기한을 잘못 이해하면 먹을 수 있는 음식을 버리거나 반대로 위험한 음식을 먹을 ...