당지수가 낮은, 렌틸콩 안녕하세요. 어메이징푸드솔루션입니다.
오늘 소개해 드릴 슈퍼푸드는 주황빛의 예쁜 ‘렌틸콩’ 이에요! 대체 왜 렌틸콩이 좋은지!
지금부터 알아보도록 할게요. 렌틸콩의 영양성분 (렌틸콩 100g 당 영양성분) 렌틸콩은 볼록렌즈처럼 생겼다 하여 렌즈콩이라고도 불리는데요.
녹색, 갈색, 주황색, 검정색 등 다양한 종류가 있지만 영양소는 색에 상관없이 비슷해요. 렌틸콩은 단백질이 22.2g으로 하루 영양 섭취 기준의 40%나 함유되어 있고 식이섬유도 풍부해요.
또한 인, 철, 칼륨과 아연, 비타민 B1, 엽산 이 풍부한 슈퍼푸드 중 하나이죠. 렌틸콩의 효능 당뇨병 예방 미국영양학회에 의하면 렌틸콩은 풍부한 섬유질이..........
렌틸콩_마켓온오프가 강추하는 7월의 제철 식재료에 대한 요약내용입니다.
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