[영양스토리] #6 4월의 제철나물 달래, 쑥, 냉이와 찰떡궁합 음식 3가지

안녕하세요, 영양학박사의 건강한 한끼 제안 마켓온오프 입니다. 오늘은 제철을 맞은 영양만점 봄나물과 함께 환상의 조합인 식품 세 가지를 소개합니다!

대표적인 봄나물인 냉이, 쑥, 달래와 곁들어 먹을 때 영양학적으로 완벽한 한상이 되는 식품들이 있다는 사실, 알고 계셨나요? 오늘은 맛도 영양도 챙길 수 있는 똑똑한 봄나물X식재료 조합을 알려드릴게요.

제철식품, 왜 좋은 걸까? 식품의 '제철'이란, 자연 조건이 그 식품을 가장 맛있게 하는 시기를 뜻합니다.

제철을 맞은 식품은 맛이 좋을 뿐만 아니라, 영양가가 높으며 생산량이 풍부하여 가격 또한 저렴합니다. 비닐하우스 등 기술의 발전으로 사시사철 농수산물을 확보하..........