아삭한 식감에 반한 초석잠장아찌, 소백산푸드웰 초석잠알마늘장아찌

밥반찬으로 장아찌류를 워낙 좋아하는 편이에요. 매 끼니마다 반찬 고민할 필요 없이 꺼내서 바로 먹을 수 있고, 오래 보관도 가능해서 냉장고에 하나쯤 있으면 든든하더라고요.

특히 바쁜 날이나 입맛 없을 때는 장아찌 하나만 있어도 밥 한 공기는 금방 비우게 되잖아요. 그중에서도 제가 제일 좋아하는 건 아삭아삭한 식감이 살아있는 장아찌인데요.

오이, 마늘도 좋지만 개인적으로는 초석잠장아찌 특유의 식감을 정말 좋아해요. 흔하지 않은 재료라 더 특별하게 느껴지기도 하고요.

그러다 이번에 정말 제 입맛에 딱 맞는 너무 맛있는 초석잠장아찌, 바로 소백산푸드웰 초석잠알마늘장아찌를 발견하게 됐어요. 깔끔하게 배송오는데 간식 서비스까지!

배송을 받고 제일 먼저 느낀 건 포장이 정말 꼼꼼하다는 점이었어요. 튼튼하게 밀봉되어 있었고, 발효캡이 적용되어 있어서 보관 중에도 내용물이 변질될 걱정을 덜 수 있겠더라고요.

장아찌류는 특히 국물 새거나 냄새 배는 경우가 있는데, 그런 걱정이 전혀 없었어요. 냉장고...