밥도둑 인정했던 태초곱창김 선물세트, 식감이 정말 다르네요

매일 식탁에서 빠지지 않는 반찬이 있다면 저는 단연 김인 것 같아요. 아침에 간단하게 밥 먹을 때도 김 하나 있으면 든든하고, 김이 빠지면 괜히 허전하더라고요.

특히 여러 종류의 김 중에서도 저는 곱창김을 가장 좋아하는 편인데요. 일반 김보다 훨씬 두툼하고 식감이 좋아서 한번 맛보면 계속 찾게 되는 매력이 있는 것 같아요.

이번에 먹어본 제품은 바로 태초김 곱창김 선물세트였어요. 무조미 5봉, 조미 5봉 구성이라 넉넉히 먹을 수 있어요.

특히, 먹어보니 왜 태초곱창김 찾는 분들이 많은지 조금 알겠더라고요. 곱창김이란?

사실 곱창김 자체가 흔한 김은 아니라고 해요. 곱창김은 김 원초가 곱창처럼 꼬불꼬불하게 생겼다고 해서 붙여진 이름인데요. 1년 중에서도 김 양식 초기에 딱 약 20일 정도만 소량 채취가 가능하다고 하더라고요.

그래서 햇곱창김 시즌 기다리는 분들도 꽤 많다고 해요. 일반 김보다 훨씬 두툼하고 식감이 살아있는 편이라 씹을수록 고소한 맛이 진하게 느껴지는 게 특징이라고 합니...