대상, 유럽 식품 박람회 ‘FiE 2025’ 참가…”글로벌 소재 경쟁력 강화” 사진=대상 대상이 글로벌 소재 부문에서의 사업 역량 강화를 위해 오는 2일부터 4일까지 프랑스 파리에서 개최되는 ‘FiE 2025’에 참가한다. ‘FiE’는 1986년 시작된 뒤 식품 원료 및 첨가물 분야의 최신 기술과 트렌드를 선보여 온 유럽 최대 규모의 박람회다.
식품 제조에 필수적인 원료부터 첨가물, 최신 산업 동향까지 종합적으로 확인할 수 있는 교류의 장으로 자리매김했다. 올해 행사에는 약 135개국에서 1550여 개 기업과 전문 바이어 등 2만4천 명 이상의 방문객이 찾을 것으로 예상된다.
대상은 독보적인 기술력을 앞세워 국내외 식품 소재 시장을 선도하고 있다. 이번 박람회에서는 천연 조미 소재, 에멀에이드, 미세조류 등 총 3종의 고기능성 특수 소재 제품을 선보이고, 오랜 기간 축적한 발효 기술 기반의 포트폴리오를 바탕으로 해외 판로 확대와 글로벌 파트너십 강화, 그리고 글로벌 소재 시장에서의 ...