삼동소바 충남공주점 충청남도 공주시 중뫼2길 3-9 1층 이 블로그의 체크인 이 장소의 다른 글 공주에서 깔끔하게 한 끼 먹을 수 있는 곳을 찾다가 금흥동에 새로 생긴 삼동소바 충남공주점을 다녀왔습니다. 요즘 공주에도 새로운 식당들이 하나씩 생기고 있는데, 이곳은 특히 우동과 소바 메뉴를 중심으로 운영되는 곳이라 그런지 전반적으로 메뉴 구성이 단정하고 부담 없이 들르기 좋은 느낌이었습니다.
외관부터 깔끔하게 정리되어 있고 내부도 군더더기 없이 정돈된 분위기라서, 혼밥이나 가볍게 식사하기에도 괜찮아 보였습니다. 무엇보다 신생 매장 특유의 깨끗함이 느껴져서 들어가는 순간부터 기분이 좋았던 곳입니다.
이날은 제가 공주대학교에서 토익시험을 보고 너무 배가 고픈 상태로 방문을 했는데요. 기본 우동을 주문해서 먹어봤는데, 첫인상은 “굉장히 정갈하다”는 느낌이었습니다.
국물 색이 맑고 과하게 자극적이지 않은 스타일이라 부담 없이 먹기 좋았고, 한 입 먹었을 때도 깔끔하게 떨어지는 맛이 인상적이었...
