공주에서 식당 고를 때 애매하게 실패하는 경우 은근 많다. 특히 공산성 근처는 관광지라 가격 대비 구성이 아쉬운 집도 적지 않은데, 여기 하나는 확실하게 찍고 가도 된다.
바로 신불향쭈꾸미. 최근 공산성 근처로 이전하면서 접근성도 좋아졌고, 무엇보다 “가격 대비 구성”이 말이 안 되는 수준이다.
한마디로 요약하면 12000원짜리 메뉴에 나올 수 있는 최대치를 뽑아낸 느낌이다. 일단 기본 상차림부터 압도한다.
단순히 쭈꾸미만 나오는 게 아니라 묵사발, 부침개, 계란찜이 기본으로 깔린다. 여기서 끝이 아니다.
반찬 종류도 꽤 다양하게 깔리는데 하나하나가 대충 만든 느낌이 아니라 집밥 스타일로 손맛이 살아 있다. 특히 묵사발은 매콤한 쭈꾸미랑 궁합이 제대로 맞고, 부침개는 기름기 과하지 않으면서 바삭함 유지 잘 되어 있다.
계란찜도 그냥 형식적인 게 아니라 부드럽고 양도 넉넉해서 메인 먹다가 중간중간 계속 손이 간다. 이 정도 구성이면 보통 15000원 이상은 받아도 이상하지 않은데 12...
원문 링크 : 공주 공산성 근처 가성비 끝판왕 신불향쭈꾸미 제대로 찾았다