진성아구찜 공주점 충청남도 공주시 우금티로 766 이 블로그의 체크인 이 장소의 다른 글 공주 옥룡동에 있는 진성아구찜은 공주 사람이라면 한 번쯤은 다 가봤다고 할 정도로 오래된 아구찜 맛집이다. 요즘은 체인점이나 새로운 식당들도 많지만, 이런 오래된 집은 이유 없이 오래가는 게 아니라는 걸 느끼게 해주는 곳이다.
공산성 근처에서 밥 먹을 곳 찾는다면 현지인들은 여기 많이 추천한다. 외관이나 내부는 화려하지 않고 옛날 식당 느낌인데, 오히려 그런 분위기 때문에 더 맛집 느낌이 난다.
주차장도 따로 있어서 차 가지고 가기 편한 것도 장점이다. 아구찜이 나오면 일단 양이 꽤 많고, 아귀도 큼직하게 들어가 있고 미나리랑 콩나물, 채소가 정말 많이 들어가 있다.
양념은 너무 자극적으로 맵기만 한 스타일이 아니라 약간 상큼하면서 감칠맛 나는 양념이다. 그래서 계속 먹게 되는 맛이다.
보통 아구찜 먹다 보면 콩나물만 많고 아귀는 별로 없는 집도 있는데 여기는 아귀 살도 많고, 양념이 잘 배어 ...
