콜라로 간단하게 "앞다리 간장 불고기"

안녕하세요~ 오늘은 원래 앞다리로 만든 '간장불고기', 혹은 '간장제육'이라고 부르는 메뉴를 진행할까 했습니다. 하지만 어제 먹은 치킨집에서 캔콜라가 서비스로 와버렸습니다.

제로만 먹는 저로써는 어짜피 처리해야 할 음료라, 먹지않는 콜라를 이용해서 간단하게 "앞다리 간장 불고기"를 만들어 보도록 하겠습니다. <재료> 앞다리살 : 600 g 양파 : 1개 다진마늘 : 2T 간장 : 3T 맛술 : 3T 설탕 : 3T 소고기다시다 : 1t 콜라 : 200 mL 후추 : 조금 <요리 순서> 고기를 준비해줍니다. → 저는 앞다리를 사용했지만, 다른 불고기 부위도 크게 상관없습니다. → 냉장이라면 핏물을 닦아주시고, 냉동이라면 해동을 잘 하신 뒤 핏물을 꼼꼼히 닦아주시면 됩니다. → 고기 구울 때 자르기 귀찮으시다면 미리 먹기좋은 크기로 손질해 주시면 됩니다. 2.

고기와 양념이 모두 들어갈 수 있는 큰 용기에 분량에 맞게 양념장을 만들어 줍니다. → 다진마늘 2T, 간장 3T, 맛술 3T, ...