해운대 암소갈비 밀키트 (컬리)

해운대 암소갈비에 대한 슬픈 기억이 있다. 바야흐로 10년도 더 된 이야기 신혼초에 인스타그램 페이스북 등에서 어찌나 해운대 암소갈비를 먹으러 가는지~ 우리도 겸사 겸사 부산 여행을 간적이 있었다. 2014년 6월 해운대 모래 축제에 방문했었다.

근데 들어간 음식점이 이름이 미묘하게 달라 "해운대암소갈비집" 뭐 이렇듯 미묘하게 달라서 들어갔다가... 감자면이 나오지 않아 물어보니 ...

그제서야 잘못된걸 알았던 기억이 있다. https://goods.kurly.it/qjt7 [해운대암소갈비집] 한우 소불고기 전골, 컬리에서 확인해보세요! goods.kurly.it 그 이후에 또 찾아가진 않았지만 컬리에 해당 제품이 나왔다고 해서 구매해봤다.

구성은 최근에 먹은 밀키트 중에서 가장 정성스러운 구성이었다. 대신 조금 난이도는 있을 수 있다.

(고기를 소스에 30분정도 담가야 하는 프로세스가 있다.) 질좋은 고기를 잘 해동시키고 소스에 넣고 좀 숙성을 해야한다.

들어있는 야채를 넣고 잘 ...