[영국/런던] BRAT shoreditch

BRAT은 쇼디치에 있다 런던 소호에는 Tomas Perry 셰프의 Mountain이라는 미슐랭 원스타 타파스 음식점이 있는데 마운틴 갔을때도 가보니 원스타였는데 여기 BRAT도 미쉐린 원스타 레스토랑이다 BRAT은 쉐프가 마운틴을 만들기 전에 운영하던 레스토랑 Mountain 리뷰는 아래를 참고 [영국/런던] Mountain (Beak street) 영국에 맛 없는 음식만 있다는 말은 거짓말이다 영국에도 맛있는 식당은 많다, 영국음식이 별로일 뿐 그래... blog.naver.com 아무튼 아내 없이 혼자 출장을 간 연유로 나홀로 방문하게 되었는데 예약은 구글맵으로 아주 간결하게 가능하다 6시 45분 예약인데 6시 15분에 가도 친절히 앉혀줬다 입구를 통해 계단을 오르면 2층에 있습니다 BRAT은 아사도그릴과 화덕을 장착한 구이 요리 레스토랑이다 BRAT이란 단어의 의미는 원래는 악동 같이 반항적인 이미지를 가진 젊은이를 사전적으로 의미한다고 하는데 여기는 그건 아니고 생선 튀보의...