치킨스톡 대용,베지스톡으로 간편한 요리

시대가 변함에 따라서 요리 하는 것도 참 간편해 졌습니다. 요리기구의 간편화, 재료의 간소화로 요리를 하는데 시간과 노력이 많이 단축되었습니다.

한국인의 밥상에서 빠질 수 없는 것이 국물 요리가 아닌가 싶습니다 국을 만들기 위해서 멸치 다시마, 각종 채소를 넣고 육수를 내고 끓이는 일은 여간 많은 시간과 노력이 들어가는 일이 아니죠 이런 국물요리를 낼 때 육수를 내지 않고 간편하게 사용할 수 있는 베지스톡,치킨스톡, 동전육수, 육수파우더 등이 있어요 한국이나 외국에서 많이 사용하고 있는 치킨스톡. 치킨스톡의 단점을 보완한 치킨스톡 대용, 베지스톡으로 요리를 아주 간편하게 할 수 있습니다.

이 더운 날에 시락국을 아주 간단하게 베지스톡으로 끓여 봤어요 맛을 정말 놀랐습니다. 멸치와 야채를 직접 우려내서 만든 시락국과 다를 바 없어서 치킨스톡 대용, 베지스톡에 놀랐습니다 치킨스톡(chicken stock)은 닭고기, 뼈, 야채, 향신료 등을 물에 끓여서 만든 국물입니다.

모든 재료를 혼...