6월 14일 금요일 어제는 아침 일찍 옥수수 3차 파종을 했다. 흑진주 옥수수 씨앗 토종 흑찰옥수수와 미백옥수수가 자연 교배된 씨앗으로 옥수수알이 흑진주처럼 보여서 흑진주 옥수수라고 이름을 붙였다.
옥수수밭 가는 길 밭둑에 머위대가 통통하게 자라있었다. 6월 중순 제철 채소 머위대 한번 심고 매해 거저먹는 다년생 작물은 시골 텃밭 생활에 효자 작물이다. 다년생 작물 비중을 늘여갈 계획이라 다년생 노지 월동채소들을 알아봤다.
현재 우리 집 마당 등 근처에 있는 것 딸기, 머위, 부추, 곤드레, 돌나물, 고들빼기, 민들레, 원추리, 씀바귀, 질경이, 냉이, 달래, 열매마, 아스파라거스 등 다년생 채소로 삼잎국화가 나물 맛이 좋다고 하여 한살림 영주 위원장님 댁에서 몇 뿌리 얻어다 심었다. 홑삼잎국화는 식용상 안전이 확인되지 않아 섭취하지 말라는 이웃님의 글을 보고 나니 겹삼잎국화인지 홑삼잎국화인지 아직 몰라 겹삼잎국화이길 바라며 지켜보고 있다.
삼잎국화 아스파라거스는 올해 처음 심어 ...
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원문 링크 : 텃밭 생활 다년생 작물 알아보기 I 한살림 요리교실 준비
