"도자기 밥솥 , 가마도상으로 밥 짓기"

“가마도상(かまどさん, Kamado-san)” 이 도자기 솥은 일본서 유명한 솥밥 전용 도자기 냄비 브랜드! 가마도상 (Kamado-san)란?

가마도상은 일본 미에현 이가(伊賀) 지방의 전통 도자기 브랜드 **나가타니엔(長谷園)**에서 만든 도자기 솥밥 냄비. '가마도(かまど)'는 옛날식 아궁이, '상(さん)'은 존칭 표현, 즉 ‘정성스럽게 밥을 짓는 도자기 솥’이라는 의미.

핵심 특징 항목 설명 재질 전통 이가야키(伊賀焼) 도자기 – 강한 내열성과 보온력 사용 방식 직화 전용 (가스레인지 가능, 인덕션 불가) 뚜껑 구조 이중 뚜껑: 수증기 압력 조절, 넘침 방지, 밥맛 향상 ️ 조리 시간 약 15~20분 조리 + 15분 뜸들이기 밥맛 쫀득하고 윤기 있는 밥 + 고소한 누룽지 가능 세척 부드러운 스펀지로 간단히 손세척 (도자기라 식기세척기는 권장 X) 작년 여름 우연히? 인스타 서핑하다 유명 누군가가 요리하는 동영상을 보고 오잉?

이게 뭐지? 싶어 검색하다 알게 된 브...