강남교자(본점은 다르다)

한줄평 : 명동에는 명동교자, 강남에는 강남교자 주문 : 얼큰칼국수(11,000원) 강남교자는 어렸을 때 부터 다녀서 그런지 제일 좋아하는 칼국수 집이다. 또 여러 지점이 있고, 여러 지점을 가봤지만 꼭 본점에서 먹어보는 것을 추천한다.

맛이 완전 다른 수준이다. 유사하게 흉내를 내는 가맹점도 있겠지만, 괜히 본점이 본점이겠는가.

강남교자는 명동교자에서 주방장으로 일하시던 분이 나와서 차린거라 그런지 스타일, 고명, 김치까지 거의 유사하다. 다만 좋은 점은 줄을 안서도 된다는 것...?

어렸을 때는 명동교자를 엄청 다녔고, 좀 커서 강남교자 앞에 있는 교회를 다닐 때는 강남교자를 매주 갔었다. 그 당시에는 교회가 커서 일요일마다 줄을 섰는데, 교회가 이전하여 지금은 그만큼은 줄을 서지 않는 것 같다.

외국인들이 한국에 오면 꼭 먹는다는게 닭한마리, 명동교자 등이 있다는대, 그래서 그런지 강남교자도 가게에 외국인들이 꽤 오는 편이다. 이게 면이랑 고명만 다르지 사실 육수에 말은 국수라...

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강남교자(본점은 다르다)

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