[송파구 신천동] 장미시장국밥 (기름진 한우 국밥이 선사하는 포만감 / 야키토리왕의 새로운 브랜드)

한줄평 : 고인물 장미상가에서 경쟁력있는 한우의 맛과 가격으로 살아남는 생존전략. 주문 : 양곱탕(15,000원) / 우족수육(12,000원) 장미시장국밥은 인스타를 보다가 우연찮게 발견하게 된 집인데 비주얼이 이미 상당해보이고 장미상가에 있으니 언젠간 꼭 가보리라 생각을 하고 있었다.

그러던 중 흑백요리사를 보는데 야키토리묵의 김병묵 셰프가 야키토리왕으로 나왔는데, 장미시장국밥도 해당 셰프님의 브랜드라서 갑자기 더 구미가 땡겼다. 바로 발걸음을 옮기게 만들어주는 방송의 힘이란 대단하면서도, 마침 최근 마땅히 갈 곳도 없었기에 주저 없이 향했다.

장미시장국밥은 장미상가 A/B동 중 A동에 위치해있으며, 웨이팅은 있었지만 회전율은 빨라서 얼마 기다리지 않고 입장했다. 일단 국밥도 궁금했지만 내장이 들어간 칼칼한 국밥이 더 땡겨서 양곱탕을 주문하였고, 동기가 우족수육도 먹자하여 같이 주문하였다.

미리 준비를 다 해놓고 담아내기만 하면 되기에 주문한지 얼마 되지 않아 메뉴는 나왔는데, 시...

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[송파구 신천동] 장미시장국밥 (기름진 한우 국밥이 선사하는 포만감 / 야키토리왕의 새로운 브랜드)

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