한줄평 : 싱가포르 국민 음식 하이난 치킨라이스, 근데 밋밋해서 데일리로 좋은건가..? 주문 : Chicken Rice(L/steamed) ($8.8) 싱가포르에서 살다 온 동기가 싱가포르에 간다고 했을 때 귀에 딱지가 앉을 정도로 치킨라이스 얘기를 해서 먹으러 가봐야했다.
호커찬같은 스타일말고 하이난 스타일의 치킨라이스가 좀 더 많이 먹는 스타일인데, 중국 남쪽의 스타일이라고 볼 수 있다. 그 중 제일 유명한 가게라고 한다면 맥스웰 푸드센터에 위치한 금번 방문한 "티안티안 하이난 치킨라이스"이다.
사실상 미슐랭 빕구르망 딱지덕에 유명해진 이 가게는 확실히 맥스웰 푸드센터 중 웨이팅이 제일 있는 편이나 절대적인 시간을 오래 기다리지는 않는다. 맥스웰 푸드센터에서 다른 음식도 주문하려했기에 치킨라이스 라지 하나만 주문하였고 로스트와 스팀 중 스팀으로 주문하였다.
라지사이즈여서 그런지 밥과 치킨을 다른 접시에 담아서 주는데, 생각했던 비주얼은 밥 위에 얹어주는 것이라 좀 아쉬웠다. 우선...
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