[강원도 철원군] 철원막국수 (고소함을 빼고 자극적이고 시원함으로 무장한 비빔막국수계 최강자/블루리본 백년가게가 증명해준다)

한줄평 : 김가루 참기름 같은 요소가 없어서 더 직관적으로 자극적이고 시원한 맛이 느껴졌던 최고의 비빔막국수 주문 : 비빔막국수(9,000원) 서울에 살면서 경기 북쪽을 갈 일이 진짜 없는데, 생각보다 고속도로가 잘 돼있어 가기에는 부담이 없다. 그래서 간만에 회사에서 시간이 남아서 평소에 가보고 싶었던 철원을 가보기로 했고, 철원막국수가 워낙 유명하기에 겸사겸사 향해보았다.

살다살다 철원으로 막국수를 먹으러갈 줄 몰랐는데, 주말에는 웨이팅도 있고 테이블링까지 있는 가게니 이런 평일에 가는 편이 현명하다. 평일 점심에 철원을 오는 사람은 얼마 없는지 당연히 웨이팅은 없었고 자리도 널널하였다.

물막국수를 먹을까 비빔막국수를 먹을까 고민이 되었지만 물막국수가 다소 심심하다는 평이 있어 자극적인 비빔막국수로 주문하였다. 일단 국내산 재료들만 사용하시고 고춧가루도 국내산, 하다못해 편육까지도 국내산을 사용하신다.

막국수 맛집들을 가도 아쉬운 점이 국내산 앞다리를 쓰거나 해외산 삼겹살을 쓰는...

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[강원도 철원군] 철원막국수 (고소함을 빼고 자극적이고 시원함으로 무장한 비빔막국수계 최강자/블루리본 백년가게가 증명해준다)

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