한줄평 : 츠케멘 입문으로는 딱일 것 같은, 근데 츠케멘 특유의 느낌은 좀 아쉬운. 주문 : 츠케멘(11,000원) 전날 술을 왕창 마시고 해장할 메뉴를 찾던 차 간만에 츠케멘이 땡기는 날이었다.
왜인지 모르겠는데 츠케멘의 극한의 짜고 진한 맛이 속을 달래줄 수 있을 것 같은 모순적인 메뉴 선택이었지만 츠케멘으로 결정했다. 근데 또 막상 부담스러운 츠케멘을 마주하려니 엄두가 나지 않아서 원래라면 멘야시노기를 갔겠지만 이번에는 라멘모토를 가기로 했다.
라멘모토는 츠케멘 잘하는 집으로 평이 나있는데, 과연 라오타의 픽일지 일반적인 사람들의 픽일지 일단 가봤다. 여러 메뉴가 있었지만 우선 기본적인 츠케멘을 주문해본다.
특이한 점은 츠케멘 사이즈, 즉 면 중량을 고를 수 있었는데 해장하러 왔기에 음식이 많이 들어갈 것 같지 않아 M사이즈로 주문하였다. 토핑이 더 올라가는 특과 매운 맛도 있으나 좌측 상단 메뉴, 기본부터 시작해봐야하지 않겠는가.
친절하게 츠케멘 먹는 법이 나와있는데 어디 뭔...
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