[동안구 호계동] 신멘 (교카이 니보시 모두 수준급으로 이끌어내는 안양 라멘야)

한줄평 : 니보시소바 이름에 걸맞게 농익은 멸치의 개성을 보여주는 라멘. 주문 : 니보시소바(12,000원) / 카라네기(500원) 안양과 의왕에도 의외로 유명한 라멘야들이 포진해있는데, 굳이 뽑자면 멘큐단 라멘구락부 신멘 이렇게가 있을 것이다.

개인적으로는 걸쭉하고 더티한 맛을 선호하기에 멘큐단을 빼고는 여러번 방문했는데, 이 날도 원래는 신멘을 방문할 생각이 없었다. 여느 때와 같이 인스타그램 포스트들을 보고 있는데, 신멘에 오리지날과 니보시소바가 개시됐다는 것 아니겠는가.

거기다가 하루에 각 5식씩 한정이라는 말까지 꽂혀서 다 제껴두고 신멘으로 향했다. 분명 11시에 원격줄서기 오픈하고 3분 뒤에 걸었는데, 한시간 좀 넘게 기다린 것을 보고 사람들이 이 평일에 다 어디서 오는지가 신기했다.

늦게 들어갔음에도 다행히 니보시소바가 남아있어서 바로 주문했고 친구는 오리지널과 니보시아부라소바를 주문하였다. 그리고 원래도 김을 좋아하기에 김을 추가해봤는데 김은 생각보다 빳빳하지 않아서 ...