한줄평 : 푸짐한 바지락, 푸짐한 칼국수, 푸짐한 수제비, 푸짐한 인심 주문 : 바지락칼국수(10,000원) 칼국수를 대표적인 종류 두개만 뽑는다고하면 사골칼국수와 바지락칼국수가 있을텐데, 유달리 그 두 종류의 칼국수집들이 즐비하기 때문이다. 그만큼 진입장벽도 낮고 만들기가 어렵지 않지만 반대로 말하면 무난하게 만드는 집들은 많지만 유달리 맛있게 만드는 집들은 흔치 않다.
또 웃긴건 생각해보면 신규 개업하는 칼국수 집들은 거의 없고 이미 살아남은 칼국수집들은 다 엥간히 맛있다고 정평이 나있는 집들이다. 그러던 중 점심 먹을 곳을 찾아보다가 주위에서 처음 보는 바지락 칼국수집을 찾았는데, 상호명부터 바지락칼국수여서 그 맛이 궁금해졌다.
바지락칼국수집이다 보니 바지락칼국수를 주문하였는데 주위에 보니 팥칼국수도 많이 드시고 계셨다. 어딜가나 바지락은 뭐 간에 좋고 뭐시기고 나와있는데 굳이 구구절절 적어놓지 않아도 해장할 때 바지락 도움 안 받아본 사람이 몇 있겠는가.
그리고 또 눈에 띄는...