[역삼동] 안목 강남역삼(감칠맛을 살려낸 돼지국밥이란)

한줄평 : 다대기 새우젓이 아닌 감칠맛으로 승부보는 돼지국밥 주문 : 섞어국밥(13,500원) / 순대(12,000원) 이 날은 다른 팀 대리님이 밥을 사주기로 하신 날이었는데, 최근 생긴 안목을 가기로했다. 얼마 전 거대곰탕 서초점도 맛있게 먹어서 같이 부산에서 올라온 안목도 맛있지 않을까 생각과 함께 가게로 향했다.

아 무작정 간거는 아니고 원격줄서기를 한 다음 방문했는데, 위에 시간 보이는가. 원격줄서기 오픈하고 2분 지났는데 102번째이니 그 인기가 절로 실감난다.

가게는 이 비싼 땅에 엄청 크게 뺐는데 자신이 있으신가보다. 그렇다고 동네치고 가격이 엄청 비싼거도 아닌데말이다.

아무쪼록 102번째 웨이팅은 12시반에 입장하였다. 나는 섞어국밥을 주문하고, 순대도 같이 주문해주셨다.

기본찬은 조촐하게 나오지만 셀프바에가면 뷔페가 펼쳐진다. 오이고추 다대기 새우젓 등 셀프바에서 마음껏 가져오면된다.

보통은 국밥에 깍두기를 많이 먹는데, 여기는 배추김치가 더 잘 어울렸다. 처음 나...