#햇아욱국 #아욱국 #새우아욱국 #아욱국효능 #봄에먹는국 #바지락아욱국 #베타카로틴풍부 안녕하세요? 푸른하늘입니다.
오늘은 봄에 어울리는 아욱국을 준비했어요. 아욱은 다양한영양소가 많은데 특히 아욱국 효능은 항산화성분인 베타카로틴이 풍부해 각종질병으로 부터 건강을 지킬수있다고 합니다.
그외에도 섬유질이많고 비타민과 식이섬유가 많은데요. 봄에나온 부드럽고 야들야들한 아욱국 이야기를 시작해봅니다.
풋내없이 아웃국 맛있게 끓이는비법 거품으로 푼내제거, 감자 넣기 아욱국 재료 아욱한다발, 새우2T , 바지락2T, 감자한개 된장2T, 고추장 약간, 고춧가루 약간, 마늘1T 액젓1T, 국간장1T, 청홍고추1T, 대파1T 아욱 손질하기 아욱은 줄기의 윗부분을 꺾고 껍질을 벗깁니다. 봄아욱은 줄기도 억세지 않아 야들야들 해서 껍질맛 벗기면 먹을수 있어요.
물에 오래 담그면 풋내가 날수 있으니 재빠르게 흐르는물에 2번 헹궈주세요. 물기를 빼고 손으로 잎사귀는 떼어준후 큰볼에 넣고 손으로 주물러 풋내...
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원문 링크 : 아욱국 효능 아욱국 만들기 새우바지락아욱국 제철요리 레시피
